health benefits of watermelon

تربوز غذا کے معیار اور کارڈیو میٹابولک صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ 

اسلام آباد – تربوز میں پوٹاشیم، وٹامن سی اور میگنیشیم جیسے بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ پھل میں اینٹی آکسیڈنٹس کی اعلیٰ جیو دستیابی بھی ہوتی ہے، بشمول لائکوپین اور ایل سیٹرولائن۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ تربوز کے سپلیمنٹس اور عرق بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتے ہیں۔

تاہم، نسبتاً کم مطالعے کچے تربوز کی تحقیقات کرتے ہیں، اور وہ جن میں روزانہ 2 پونڈ سے زیادہ کی بڑی مقدار شامل ہوتی ہے۔

اس کے باوجود، ان مطالعات میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ پھل کا استعمال کم کولیسٹرول اور جسمانی وزن کے ساتھ ساتھ پروسٹیٹ، پھیپھڑوں اور چھاتی کے کینسر کا کم خطرہ ہے۔

خام تربوز کے صحت پر اثرات کا مزید مطالعہ کارڈیو میٹابولک صحت کے لیے غذائی رہنما خطوط اور روک تھام کی حکمت عملی کو بہتر بنا سکتا ہے۔

حال ہی میں ، دو مطالعات جنہوں نے تربوز کی کھپت کے صحت کے اثرات کی تحقیقات کیں.

پہلی تحقیق ، جو غذائی اجزاء میں شائع ہوئی ہے ، نے پایا ہے کہ جن بچوں اور بڑوں نے تربوز کھایا ان میں غیر صارفین کے مقابلے میں غذائی ریشہ ، میگنیشیم اور پوٹاشیم سمیت مختلف غذائی اجزاء کی مقدار زیادہ ہے. ان کے پاس اضافی شکر اور سنترپت فیٹی ایسڈ کی مقدار بھی کم تھی.

دوسری تحقیق ، جو غذائی اجزاء میں بھی شائع ہوئی ہے ، نے پایا کہ دو ہفتوں تک تربوز کا رس پینا عروقی فعل کی حفاظت کرتا ہے.

ڈاکٹر. جان اے. نوانٹ ہیلتھ ، شارلٹ ، شمالی کیرولائنا کے کارڈیک سرجن ، گالات ، جو مطالعے میں شامل نہیں تھے ، نے میڈیکل نیوز کو آج بتایا:

“ گرمی کے گرم مہینوں کے ساتھ ہی ان دو مطالعات تک پہنچتے ہیں ، اتفاق سے دونوں کو نیشنل واٹرملن پروموشن بورڈ کے ذریعہ مالی اعانت فراہم کی جاتی ہے ، تجویز کرتے ہیں کہ تربوز کا باقاعدہ لطف آپ کے لئے اچھا ہوگا! در حقیقت ، زیادہ سے زیادہ ملوث ہونے کا امکان بہت ساری دوسری چیزوں کے برعکس کوئی منفی اثر نہیں پڑے گا جس سے ہم لطف اندوز ہوتے ہیں۔ ”

تاہم ، انہوں نے نوٹ کیا کہ صرف ان دو مطالعات کی بنیاد پر ، وہ ضروری نہیں کہ ان لوگوں کے لئے تربوز کی کھپت کو فروغ دیں جو پہلے ہی پھلوں سے لطف اندوز نہیں ہوتے ہیں.

تربوز صارفین میں صحت مند غذا ہوسکتی ہے

پہلی تحقیق کے لئے ، محققین نے قومی صحت اور تغذیہ امتحان سروے ( NHANES ) مطالعہ کے 56،133 افراد کے اعداد و شمار کا تجزیہ کیا.

انہوں نے 2003 اور 2018 کے درمیان اعداد و شمار کو اکٹھا کیا ، اور بالغوں کے ساتھ ساتھ 2 – 18 سال کی عمر کے افراد کی دو 24 گھنٹے کی غذائی یادیں شامل کیں.

بالغوں اور بچوں میں اوسطا تربوز کی کھپت 125 اور 162 گرام فی دن تھی. تقریبا 98 98 فیصد شرکاء نے خام تربوز کھایا ، جبکہ 2٪ نے تربوز کا رس کھایا تھا.

غذائی معلومات کا تجزیہ کرکے ، محققین تربوز صارفین اور غیر صارفین کے مابین مجموعی طور پر غذائی اجزاء کی مقدار کا اندازہ لگانے میں کامیاب ہوگئے.

ان کے نتائج میں درستگی کو یقینی بنانے کے ل they ، انہوں نے جسمانی سرگرمی ، غربت کی آمدنی کا تناسب ( PIR ) ، تمباکو نوشی کی حیثیت اور شراب کی مقدار سمیت عوامل کے لئے کنٹرول کیا. انہوں نے دیگر کھانے کی اشیاء کی کھپت کے لئے بھی کنٹرول کیا ، جن میں کل سبزیاں ، غیر واٹرملن پھل اور دودھ کی مقدار شامل ہے.

STAY HEALTHY